Es muy común en la arquitectura religiosa sevillana culminar las torre son una cruz y una veleta o al menos uno de los dos elementos. Estas veletas, en muchas ocasiones tienen algún elemento de representativo de la figura de un animal. Así tenemos que, por ejemplo, en la iglesia de San Vicente, hay un Cuervo con un tridente; en la iglesia de Omnium Sanctorum hay un cordero eucarístico; en la iglesia de Santiago hay otro caballo montado por el Apóstol Santiago lanceando a un infiel.
Enla foto de hoy podemos ver el gallo que corona la veleta de la Iglesia de San José, gallo que es posible distinguirlo con mayor nitidez desde la parte más alta de la calle Madre de Dios en confluencia con la calle Federico Rubio.
*Agradecemos su certera información en la identificación de las veletas nombradas en el post a Don Julio Arjona